मिर्च में अंतरफसल के लिए कौन सी फसल का उपयोग करना चाहिए?
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फसलों की व्यावसायिक व्यवहार्यता के लिए अंतरफसल एक महत्वपूर्ण उपकरण है। इसमें दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाना शामिल है। इसका उद्देश्य भूमि के एक ही टुकड़े से अधिक उपज प्राप्त करना है। इससे संसाधनों और पारिस्थितिक प्रक्रियाओं का इष्टतम उपयोग होता है।
मिर्च में, कतारबद्ध फसलें उगाई जाती हैं, जहाँ घटक फसलों को वैकल्पिक पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। किसान मिर्च के साथ-साथ तेजी से बढ़ने वाली फसलें भी चुन सकते हैं। ऐसे मामलों में तेजी से बढ़ने वाली फसलों की कटाई पहले की जाती है और खाली जगह मिर्च की फसलों के लिए उपयोगी होती है जब वे पूरे आकार में विकसित हो जाती हैं।
अन्य मामलों में, किसान रिले क्रॉपिंग का विकल्प भी चुन सकते हैं। यहां किसान मिर्च के पौधों को अन्य फसलों में रोप सकते हैं जो जल्द ही फसल के लिए तैयार हो जाएंगी। ऐसे मामलों में, जब तक मिर्च की फसल में फूल आने लगते हैं, पिछली फसल को हटा दिया जाता है और ताजी मिर्च तोड़ने के लिए जगह उपलब्ध हो जाती है।
अंतरफसल के लिए किसानों को योजना बनाते समय सावधानी बरतने की जरूरत है। योजना बनाते समय मिट्टी, जलवायु और फसलों की किस्मों पर विचार करें। भौतिक स्थान, पोषक तत्वों, पानी और सूरज की रोशनी के लिए इन दो फसलों के बीच प्रतिस्पर्धा से बचना महत्वपूर्ण है। चुनी गई फसलें एक-दूसरे के लिए परस्पर लाभकारी होनी चाहिए।
कई सहवर्ती फसलों का अध्ययन किया गया है और किसानों को उन्हें मौसम और बाजार की मांग के संदर्भ में जोड़ना चाहिए। इससे मिर्च की प्रति एकड़ कुल उपज कम हो जाएगी; हालाँकि, मिर्च और साथी फसलों से मिलने वाला रिटर्न अकेले मिर्च की तुलना में अधिक होगा। इसके अलावा, मिर्च के वायरस के कारण बाजार में मांग में कमी, पैदावार में कमी जैसे जोखिम भी कम हो जाएंगे।
अनुशंसित साथी इस प्रकार हैं।
- मिर्च + मूली
- मिर्च + गाजर
- मिर्च + प्याज
- मिर्च + लहसुन
- मिर्च + बैंगन
- मिर्च + धनिया
- मिर्च + तरबूज
- मिर्च + खरबूजा
