भारत में चारा मक्का की खेती

चारा मक्का, जिसे सिलेज मक्का के नाम से भी जाना जाता है, भारत में एक लोकप्रिय चारा फसल है। यह एक अत्यधिक उत्पादक फसल है जिसे विभिन्न जलवायु और मिट्टी में उगाया जा सकता है। चारा मक्का पशुधन के लिए ऊर्जा, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। इसे एकल फसल के रूप में या लोबिया, सोयाबीन और मूंग जैसी अन्य फसलों के साथ अंतर-फसल के रूप में उगाया जा सकता है।

जलवायु और मिट्टी की आवश्यकताएं

चारा मक्का एक गर्म मौसम की फसल है और अंकुरण और विकास के लिए कम से कम 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। इसे कई तरह की मिट्टी में उगाया जा सकता है, लेकिन अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। चारा मक्का सूखे के प्रति मध्यम रूप से सहिष्णु है, लेकिन इष्टतम विकास और उपज के लिए इसे नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है।

भूमि की तैयारी

खेत को गहरी जुताई और हैरोइंग द्वारा तैयार किया जाना चाहिए ताकि खरपतवारों को हटाया जा सके और मिट्टी को ढीला किया जा सके। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो पीएच को 6.5 और 7.5 के बीच बढ़ाने के लिए चूना डालना चाहिए। मिट्टी की उर्वरता को बेहतर बनाने के लिए गोबर की खाद या कम्पोस्ट का इस्तेमाल किया जा सकता है।

बोवाई

चारा मक्का को या तो छिटक कर या फिर डिबलिंग द्वारा बोया जा सकता है। बीज की दर 40-50 किलोग्राम/हेक्टेयर है। बीजों को 2-3 सेमी की गहराई पर बोना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी 60-75 सेमी और पंक्ति के अंदर पौधों के बीच की दूरी 15-20 सेमी होनी चाहिए।

उर्वरक का प्रयोग

चारा मक्का को इष्टतम विकास और उपज के लिए उर्वरकों की संतुलित खुराक की आवश्यकता होती है। उर्वरकों की अनुशंसित खुराक 120-150 किलोग्राम नाइट्रोजन/हेक्टेयर, 60-75 किलोग्राम फॉस्फोरस/हेक्टेयर और 60-75 किलोग्राम पोटेशियम/हेक्टेयर है। नाइट्रोजन का आधा हिस्सा बेसल खुराक के रूप में और शेष आधा हिस्सा बुवाई के 30 दिन बाद टॉप ड्रेसिंग के रूप में लगाया जाना चाहिए। फॉस्फोरस और पोटेशियम की पूरी खुराक बेसल खुराक के रूप में दी जानी चाहिए।

सिंचाई

चारा मक्का को इष्टतम विकास और उपज के लिए नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है। फसल को बुवाई के तुरंत बाद और बुवाई के 3 दिन बाद फिर से सिंचाई करनी चाहिए। इसके बाद, फसल को 7-10 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करनी चाहिए।

खरपतवार प्रबंधन

खरपतवार चारा मक्का के साथ पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, इसलिए उन्हें प्रभावी ढंग से नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। खरपतवारों को हाथ से निराई करके या शाकनाशियों का उपयोग करके नियंत्रित किया जा सकता है। बुवाई के 20-25 दिन बाद और फिर बुवाई के 40-45 दिन बाद हाथ से निराई करनी चाहिए। खरपतवारनाशी का छिड़काव बुवाई के 10-15 दिन बाद किया जा सकता है।

फसल काटने वाले

चारा मक्का की कटाई विकास के किसी भी चरण में की जा सकती है, लेकिन आम तौर पर इसे परिपक्वता के दूध चरण में काटा जाता है। फसल की कटाई पौधों को जमीन से 10-15 सेमी की ऊंचाई पर काटकर की जाती है। काटे गए चारे को पशुओं को ताजा खिलाया जा सकता है या इसे साइलेज के रूप में संरक्षित किया जा सकता है।

सिलेज बनाना

साइलेज एक किण्वित चारा है जो ताजे चारे को वायुरोधी वातावरण में संरक्षित करके बनाया जाता है। सूखे के मौसम में चारा संरक्षित करने के लिए साइलेज बनाना एक अच्छा तरीका है। साइलेज बनाने के लिए, कटे हुए चारे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर साइलो में कसकर पैक कर देना चाहिए। हवा के प्रवेश को रोकने के लिए साइलो को वायुरोधी ढक्कन से ढक देना चाहिए। किण्वन प्रक्रिया कुछ दिनों में शुरू हो जाएगी और 4-6 सप्ताह में पूरी हो जाएगी। किण्वन प्रक्रिया पूरी होने के बाद, साइलेज को पशुओं को खिलाया जा सकता है।

निष्कर्ष

चारा मक्का एक अत्यधिक उत्पादक और पौष्टिक चारा फसल है जिसे विभिन्न जलवायु और मिट्टी में उगाया जा सकता है। यह पशुओं के लिए ऊर्जा, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। चारा मक्का को एकल फसल के रूप में या अन्य फसलों के साथ अंतर-फसल के रूप में उगाया जा सकता है। उचित प्रबंधन के साथ, पशुओं की चारे की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए भारत में चारा मक्का की खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है।