अधिक टिकाऊ और लचीला खाद्य प्रणाली!
शेअर करे
फार्म टू फोर्क रणनीति एक व्यापक योजना है जिसका उद्देश्य यूरोपीय संघ की खाद्य प्रणाली को अधिक टिकाऊ और लचीला बनाकर बदलना है। रणनीति उत्पादन से लेकर प्रसंस्करण और उपभोग तक पूरी खाद्य श्रृंखला को कवर करती है।
रणनीति यूरोपीय संघ के लिए कई लक्ष्य निर्धारित करती है, जिनमें शामिल हैं:
- 2030 तक कीटनाशकों के उपयोग को 50% तक कम करना। कीटनाशक प्रदूषण का एक प्रमुख स्रोत हैं और वे मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कीटनाशकों के उपयोग को कम करने से पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिलेगी।
- 2030 तक उर्वरकों के उपयोग में 20% की कमी लाना। उर्वरक पानी को प्रदूषित कर सकते हैं और जलवायु परिवर्तन में योगदान कर सकते हैं। उर्वरकों के उपयोग को कम करने से पर्यावरण की रक्षा करने और जलवायु परिवर्तन को कम करने में मदद मिलेगी।
- 2030 तक जैविक खेती के क्षेत्र को 25% तक बढ़ाना। जैविक खेती खेती का एक अधिक टिकाऊ तरीका है जिसमें सिंथेटिक कीटनाशकों या उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है। जैविक खेती के क्षेत्र को बढ़ाने से पर्यावरण की रक्षा करने और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलेगी।
- 2030 तक खाने की बर्बादी को 50% तक कम करना। यूरोपीय संघ में भोजन की बर्बादी एक बड़ी समस्या है। भोजन की बर्बादी को कम करने से खाद्य उत्पादन और खपत के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में मदद मिलेगी।
फार्म टू फोर्क रणनीति एक महत्वाकांक्षी योजना है, लेकिन यूरोपीय संघ को अपने जलवायु और पर्यावरणीय लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है। योजना के लिए यूरोपीय संघ से एक महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता होगी, लेकिन यह एक ऐसा निवेश है जो करने लायक है। फार्म टू फोर्क रणनीति में यूरोपीय संघ की खाद्य प्रणाली को बदलने और इसे अधिक टिकाऊ और लचीला बनाने की क्षमता है।
यहाँ कुछ विशिष्ट उपाय दिए गए हैं जो यूरोपीय संघ फार्म टू फोर्क रणनीति को लागू करने का प्रस्ताव कर रहा है:
- टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने वाले किसानों के लिए समर्थन। यूरोपीय संघ उन किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करेगा जो स्थायी प्रथाओं को अपनाते हैं, जैसे कि जैविक खेती और सटीक कृषि।
- कीटनाशकों और उर्वरकों का विनियमन। यूरोपीय संघ उनके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए कीटनाशकों और उर्वरकों के उपयोग को विनियमित करेगा।
- अनुसंधान और विकास में निवेश। यूरोपीय संघ नई टिकाऊ खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए अनुसंधान और विकास में निवेश करेगा।
- शिक्षा और जागरूकता बढ़ाने। यूरोपीय संघ स्थायी खाद्य उत्पादन और खपत के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाएगा।
फार्म टू फोर्क रणनीति एक व्यापक और महत्वाकांक्षी योजना है जिसमें यूरोपीय संघ की खाद्य प्रणाली को बदलने की क्षमता है। योजना के लिए यूरोपीय संघ से एक महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता होगी, लेकिन यह एक ऐसा निवेश है जो करने लायक है। फार्म टू फोर्क रणनीति में यूरोपीय संघ की खाद्य प्रणाली को अधिक टिकाऊ और लचीला बनाने की क्षमता है, और यह जलवायु संकट और जैव विविधता संकट को दूर करने में मदद कर सकती है।
