मैट्रिकेरिया कैमोमिला की खेती, डैमस्क गुलाब (रोजा डैमस्केना मिल।) खेती और प्रसंस्करण, अजवाइन की वर्तमान कृषि उत्पादन प्रौद्योगिकी स्थिति (एपियम ग्रेवोलेंस एल), ओसीमम सेलोई बेंथ का अंकुरण और फूल, आरआरएल ओसी 12 एक नव विकसित मिथाइल सिनामेट रिच स्ट्रेन ओसीमम कैनम सिम्स।
जीनस ओसीमम से नए सुगंध रसायनों की खोज, ओसीमम ग्रैटिसिमम लिन की खेती। वर क्लोसिमम, सौंफ की खेती, पचौली, पचौली तेल से कैलमस गंध को हटाना, पचौली का प्रसार (पोगोस्टेमॉन कैबलिन बेंथ), पचौली रूट नॉट समस्या और नियंत्रण, अल्पोनिया गैलंगा
जैस्मीन कंक्रीट का उत्पादन अर्थशास्त्र, जैस्मीनम संग्रह का उत्पादन और इत्र क्षमता, कैरेन से इत्र और स्वाद उद्योग में मूल्य के नए यौगिक, सिट्रल युक्त सिम्बोपोगोन प्रजातियां, सेड्रस ऑयल एक आशाजनक एंटीफंगल एजेंट, प्यूसेडानम धाना हैम के बीज से टेरपेन और कौमरिन। बीज, सिनामोमम प्रजाति के आवश्यक तेल, जैमरोसा और न्यू गेरानियोल रिच सिम्बोपोगोन
सिंबोपोगोन ओलिविएरी (बोइस. सीबी) बोर से आवश्यक तेल, अल्फा और बीटा सैंटालीन का क्रोमैटोग्राफिक पृथक्करण, गुलाब की खुशबू, यूजेनॉल रिच आवश्यक तेल के लिए एक नए प्रकार के ओसीमम ग्रैटिसिमम का प्रजनन, खास में उच्च आवश्यक तेल सामग्री के लिए प्रजनन (वेटिवेरिया ज़िज़ानियोइड्स) ) जड़ें, उच्च तेल और यूजेनॉल सामग्री के लिए ओसीमम सैंक्टम, आर्टेमिसिया पलेंस वॉल (दावाना) का आवश्यक तेल, एनेथम ग्रेवोलेंस लिन के बीज से आवश्यक तेल। लखनऊ में पले-बढ़े
तारपीन पर आधारित कीटनाशक, उत्तर पूर्व भारत के औद्योगिक मूल्य के आशाजनक सुगंधित पौधे, उत्तर प्रदेश हिमालय के पारंपरिक सुगंधित धूप और कीट प्रतिरोधी पौधे, उत्तरांचल (यूपी) भारत में आवश्यक तेल वाले पौधों की स्थिति, स्वदेशी सुगंधित पौधों के लोक औषधीय उपयोग नेपाल, भूटान के चयनित सुगंधित पौधों के पारंपरिक उपयोग और उनकी खेती की संभावनाएँ
बाइंडिंग: पेपरबैक
रिलीज़ दिनांक: 01-12-2006
विवरण: विकास के परिणामस्वरूप पृथ्वी पर अपनी उपस्थिति के बाद से सुगंध ने प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से मानव जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। भारत, मिस्र और फारस उन पहले देशों में से थे जिन्होंने आवश्यक तेलों के आसवन की प्रक्रिया की कल्पना की थी। सुगंधित पौधों में आवश्यक या सुगंधित तेल प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं। वे मानसिक बीमारियों और अन्य बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं। भारत औषधीय पौधों की प्रचुर संपदा से संपन्न है। सुगंधित पौधे वे पौधे हैं जो एक विशेष प्रकार की सुगंध उत्पन्न करते हैं। उनकी सुगंध रासायनिक घटकों के साथ कुछ प्रकार के आवश्यक तेल की उपस्थिति के कारण होती है जिसमें उनके रासायनिक विन्यास में कम से कम एक बेंजीन रिंग होती है। इन पौधों ने प्राचीन भारतीय भौतिक औषधि के विकास में अच्छा योगदान दिया है। हाल के वर्षों में, दुनिया में पौधों पर आधारित दवाओं, फार्मास्यूटिकल्स, सुगंधित उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों और खाद्य स्वादों और सुगंधों और प्राकृतिक रंगों में उपयोग किए जाने वाले सुगंध यौगिकों में जबरदस्त वृद्धि हुई है। यह पुस्तक मूल रूप से मैट्रिकेरिया कैमोमिला की खेती, अजवाइन की वर्तमान कृषि उत्पादन तकनीक की स्थिति, ऑसिमम ग्रैटिसिमम लिन की खेती से संबंधित है। वर क्लोसिमम, जैस्मीनम संग्रह का उत्पादन और इत्र क्षमता, अधिक मूल्य वर्धित उत्पादों के लिए हल्दी तेल का रासायनिक संशोधन, तारपीन तेल से जैविक रूप से सक्रिय यौगिक, नेपाल में स्वदेशी सुगंधित पौधों के लोक औषधीय उपयोग, भूटान के चयनित सुगंधित पौधों के पारंपरिक उपयोग और उनके खेती की संभावनाएं, तारपीन घटकों के साथ इत्र के सम्मिश्रण पहलू, पुदीने के स्वाद का रसायन, सिनामोमम प्रजातियों के आवश्यक तेल, सिट्रल युक्त सिंबोपोगोन प्रजातियां आदि। इस पुस्तक को प्रकाशित करने का उद्देश्य सुगंधित पौधों पर बहु-विषयक जानकारी प्रदान करना है। पुस्तक में विभिन्न सुगंधित पौधों की खेती और उपयोग की विधि को शामिल किया गया है। यह किसानों, टेक्नोक्रेट, कृषि विश्वविद्यालयों, पुस्तकालयों, नए उद्यमियों आदि के लिए बहुत उपयोगी पुस्तक है।
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