पीक उत्पन्न वाढवणे: भारतीय शेतकऱ्यांसाठी फ्लॉवर आणि फळे सोडणे हाताळणे

फ्लॉवर आणि फळांची गळती भारतीय शेतकऱ्यांच्या उत्पादनावर आणि नफ्यावर मोठ्या प्रमाणात परिणाम करू शकते, कधीकधी 50% पर्यंत नुकसान होते. या नुकसानाची व्याप्ती पीक, पर्यावरणीय परिस्थिती आणि गळतीमागील कारणांवर अवलंबून असते.

उदाहरणार्थ, भारतात केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आंब्याला फुल आणि फळे गळतीमुळे 40% पर्यंत उत्पादनाचे नुकसान झाले आहे, तर चीनमध्ये सफरचंदांना 50% पर्यंत नुकसान झाले आहे.

या समस्येचे आर्थिक परिणाम लक्षणीय आहेत. एकट्या आंबा उद्योगात फुल व फळे गळतीमुळे रु. पेक्षा जास्त नुकसान झाले. भारतात दरवर्षी 7380 कोटी.

ही समस्या कमी करण्यासाठी आणि त्यांचे पीक उत्पादन वाढविण्यासाठी, शेतकरी अनेक व्यावहारिक उपायांचा अवलंब करू शकतात:

1. पर्यावरणीय घटकांचे व्यवस्थापन: पुरेशा प्रमाणात पाणी पुरवणे, उन्हाळ्यात धुके टाकणे किंवा क्रॉप कव्हर वापरणे यासारख्या पद्धतींद्वारे पिकांचे अति तापमानापासून संरक्षण करणे आणि योग्य पोषक संतुलन सुनिश्चित करणे (N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn, Cu, B, Mo, Si) आवश्यक आहेत. कॅल्शियम नायट्रेट आणि बोरॉन इथेनॉलमाइन सारखे महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्वे, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम सारख्या प्राथमिक पोषक घटकांसह, फुलांच्या आणि फळांना चालना देऊ शकतात.

2. कीटक आणि रोगांचे नियंत्रण: फुलांचे आणि फळांचे नुकसान रोखणे आणि वनस्पतींमधील इथिलीनचे प्रमाण कमी करणे हे चिकट सापळे, फेरोमोन सापळे आणि ॲझाडिराक्टिन फवारण्यांद्वारे प्रतिबंधात्मक उपायांनी साध्य केले जाऊ शकते. कीड किंवा रोग आढळल्यास, शेतकऱ्यांनी फवारणी किंवा भिजवण्याकरिता उच्च-गुणवत्तेची, आधुनिक आणि संयोजन सूत्रांची निवड करावी.

3. परागण सुधारणे: सुसंगत पीक वाणांची एकत्र लागवड करून किंवा हाताने परागणाचा अवलंब करून चांगले परागीकरणास प्रोत्साहन मिळू शकते. एस्टर, सूर्यफूल, मधमाशी, साल्विया आणि ट्यूबरोज यांसारख्या अमृत-समृद्ध फुलांच्या रोपांची सातत्यानं लागवड केल्यास परागकण करणाऱ्या मधमाशांची लोकसंख्या वाढण्यास मदत होईल.

4. प्लांट ग्रोथ रेग्युलेटर्स (पीजीआर) वापरणे: पीजीआरचा वापर विवादास्पद असला तरी, जमिनीतील सेंद्रिय कार्बनचे प्रमाण वाढवणे आणि प्राथमिक, दुय्यम आणि सूक्ष्म अन्नद्रव्ये संतुलित करणे हे नैसर्गिकरित्या पिकांमध्ये हार्मोन्सच्या पातळीचे नियमन करू शकते. आवश्यक असल्यास, शेतकरी नोंदणीकृत पीजीआर जसे की अल्फा नॅफथिल एसिटिक ऍसिड 4.5% SL, क्लोरमेकॅट क्लोराईड 50% SL, इथेफॉन 39% SL आणि इतरांबद्दल तज्ञांचा सल्ला घेऊ शकतात.

या व्यावहारिक टिपांचे अनुसरण करून, भारतीय शेतकरी फुले आणि फळे गळण्याच्या घटना प्रभावीपणे कमी करू शकतात, ज्यामुळे पीक उत्पादनात सुधारणा होते आणि नफा वाढतो.

या विषयाचा सखोल अभ्यास करण्यात स्वारस्य असलेल्यांसाठी, अनेक समवयस्क-पुनरावलोकन केलेले शोधनिबंध विविध पिकांमध्ये फुले आणि फळे गळतीचे अन्वेषण करतात. काही उल्लेखनीय समाविष्ट आहेत:

1. पंकज नौटियाल इ. द्वारे "फळांच्या पिकांमध्ये फुलांच्या गळतीची कारणे आणि नियंत्रण: एक पुनरावलोकन". (२०२२)
2. "सफरचंदात फ्लॉवर अँड फ्रूट ड्रॉप: ए रिव्ह्यू ऑफ कॉसिस अँड मॅनेजमेंट" एमसी सक्सेना एट अल. (2016)
3. "फ्लॉवर अँड फ्रूट ड्रॉप इन लिंबूवर्गीय: कारणे आणि व्यवस्थापनाचे पुनरावलोकन" एसके जैन आणि इतर. (२०१५)
4. "आंब्यामध्ये फ्लॉवर आणि फ्रूट ड्रॉप: ए रिव्ह्यू ऑफ कॉसिस अँड मॅनेजमेंट" आरके शर्मा आणि इतर. (२०१४)
5. "फ्लॉवर अँड फ्रूट ड्रॉप इन पीच: ए रिव्ह्यू ऑफ कॉसेस अँड मॅनेजमेंट" एसके जैन एट अल. (२०१३)

हे शोधनिबंध विविध पिकांमधील फुले आणि फळे गळतीची कारणे आणि व्यवस्थापनाविषयी मौल्यवान अंतर्दृष्टी देतात, नवीनतम निष्कर्ष सादर करतात आणि या आव्हानाचा सामना करू इच्छिणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी शिफारसी देतात.