भारतातील सूर्यफूल शेती: फायदेशीर आहे का?

सूर्यफूल शेती हे भारतातील लोकप्रिय पीक आहे, पण ते फायदेशीर आहे का? ॲग्रोवनच्या अलीकडील अहवालात असे आढळून आले की भंडारा जिल्ह्यातील शेतकऱ्यांनी 10 एकर जमिनीतून 70 क्विंटल सूर्यफुलाच्या बियांचे उत्पादन केले. हे 700 किलो प्रति एकर उत्पादन आहे, जे जागतिक सरासरी उत्पादनाच्या सर्वात कमी आहे.

10 एकर लागवडीसाठी एकूण रु. 200,000, जे रु. 20,000 प्रति एकर. शेतकऱ्यांना त्यांचा शेतमाल ५० रुपयांना विकता आला. 3,500 प्रति क्विंटल, ज्यामुळे त्यांना रु. 2,45,000. याचाच अर्थ शेतकऱ्यांना ५० लाख रुपयांचा नफा झाला. ४५,०००.

तथापि, भारत सरकारने किमान आधारभूत किंमत (MSP) रुपये निर्धारित केली आहे. सूर्यफुलाच्या बियांसाठी 6,760 प्रति क्विंटल. जर शेतकरी आपला शेतमाल एमएसपीवर विकू शकले असते तर त्यांना रु. 2,73,200. यामुळे रु.चा नफा होतो. 23,320 प्रति एकर.

MSP ची हमी नेहमीच दिली जात नाही, त्यामुळे शेतकरी आपला माल या किमतीत विकू शकत नाहीत. तथापि, सूर्यफूल शेतीच्या नफ्याचे मूल्यमापन करताना वापरणे हा एक चांगला बेंचमार्क आहे.

त्यांचा नफा वाढवण्यासाठी शेतकरी त्यांच्या सूर्यफुलाच्या बिया तेल आणि तेलकट केक म्हणून विकू शकतात. सूर्यफूल तेलाचा घाऊक दर रु. 113 प्रति लिटर, आणि तेलकट केकचा घाऊक दर रु. 19 प्रति किलो. जर शेतकरी त्यांचे संपूर्ण उत्पादन तेल आणि तेलकट केक म्हणून विकू शकले असते तर त्यांना रु. ३,९६,२००. हे MSP पेक्षा जास्त आहे, परंतु त्यासाठी शेतकऱ्यांनी एक मिनी ऑइल मिल उभारणे आवश्यक आहे आणि डी-ऑइलिंग यंत्रे चालू ठेवण्यासाठी पुरेसा कच्च्या मालाचा पुरवठा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.

एकंदरीत, सूर्यफूल शेती हे भारतीय शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर पीक असू शकते, परंतु त्यात सर्व खर्च आणि जोखीम यांचा विचार करणे महत्त्वाचे आहे. शेतकऱ्यांनी त्यांचा नफा वाढवण्यासाठी सूर्यफुलाच्या बियाण्यांचे उच्च उत्पादन घेण्याचे उद्दिष्ट ठेवले पाहिजे.

सूर्यफुलाच्या बियांचे उत्पादन वाढवण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत:

• तुमच्या हवामानाला आणि वाढत्या परिस्थितीला अनुकूल अशी सूर्यफुलाची विविधता निवडा.
• बिया चांगल्या निचऱ्याच्या, सुपीक जमिनीत पेरा.
• रोपांना नियमितपणे पाणी द्या, विशेषत: फुलांच्या अवस्थेत.
• लागवडीच्या वेळी आणि पुन्हा फुलोऱ्याच्या अवस्थेत खत द्यावे.
• कीड आणि रोगांवर नियंत्रण ठेवा.
• बियाणे परिपक्व आणि कोरडे झाल्यावर कापणी करा.

या टिपांचे अनुसरण करून, आपण सूर्यफुलाच्या बियांचे उच्च उत्पादन आणि सूर्यफुलाच्या शेतीतून नफा मिळविण्याची शक्यता वाढवू शकता.