स्वादिष्ट और औषधीय मशरूम उगाना

लेखक: स्टैमेट्स, पॉल

ब्रांड: पेंगुइन रैंडम हाउस

रंग: काला

संस्करणः 3

विशेषताएँ:

• 1 किताब
• सेवारत आकार:

बाइंडिंग: पेपरबैक

पृष्ठों की संख्या: 592

रिलीज़ दिनांक: 25-10-2000

भाग क्रमांक: 9781580081757

विवरण: उत्पाद विवरण स्वादिष्ट और औषधीय मशरूम को व्यावसायिक रूप से या घर पर उगाने और उपयोग करने के लिए एक विस्तृत और व्यापक मार्गदर्शिका। "विभिन्न और स्वादिष्ट मशरूम कैसे उगाएं, इस पर दुनिया की सबसे अच्छी किताब।" - डेविड अरोड़ा, मशरूम्स डिमिस्टिफाइड के लेखक इकतीस मशरूम प्रजातियों के लिए सटीक विकास मापदंडों के साथ, मशरूम की खेती की इस बाइबिल में बागवानी युक्तियाँ, अत्याधुनिक उत्पादन तकनीक, प्रयोगशाला और बढ़ते कमरे के निर्माण के लिए यथार्थवादी सलाह, स्वादिष्ट मशरूम रेसिपी और एक अमूल्य समस्या निवारण मार्गदर्शिका शामिल है। 500 से अधिक तस्वीरें, चित्र और चार्ट स्पष्ट रूप से खेती के प्रत्येक चरण की पहचान करते हैं, और चौबीस पेज का रंगीन इंसर्ट विभिन्न मशरूम प्रजातियों की गहन सुंदरता पर प्रकाश डालता है। चाहे आप पारिस्थितिकीविज्ञानी हों, रसोइया हों, चारागाह हों, फार्माकोलॉजिस्ट हों, व्यावसायिक उत्पादक हों, या घरेलू माली हों - यह अपरिहार्य पुस्तिका आपको आरंभ करने में मदद करेगी, आपके बगीचे को सफल बनाने में मदद करेगी, और आपके माइकोलॉजिकल परिदृश्यों को पड़ोस के लिए ईर्ष्या का विषय बनाएगी। समीक्षा “मशरूम की खेती का अब तक का सबसे व्यापक मैनुअल - हर ज्ञात मशरूम प्रजाति के बारे में पठनीय, उपयोगी जानकारी से भरा हुआ है जिसे लोग भोजन और दवा के लिए महत्व देते हैं। विस्तारित, बेहतर और क्लासिक बनना तय है।” -डॉ। एंड्रयू वेइल, स्पॉन्टेनियस हीलाइन और 8 वीक्स टू ऑप्टिमम हेल्थ के लेखक लेखक के बारे में पॉल स्टैमेट्स फंगी परफेक्टी के संस्थापक और रेनफॉरेस्ट मशरूम जीनोम और माइकोडायवर्सिटी प्रिजर्वेशन प्रोजेक्ट के सह-निदेशक और संस्थापक हैं। वह दो मौलिक पाठ्यपुस्तकों के लेखक हैं, मशरूम कल्टीवेटर और स्वादिष्ट और औषधीय मशरूम उगाना, कई पत्रिकाओं में प्रकाशित किया गया है, और वह माइकोलॉजी पर उससे अधिक व्याख्यान प्रस्तुत कर रहा है जितना वह ट्रैक कर सकता है। यूनिवर्सिटी ऑफ़ एरिज़ोना मेडिकल स्कूल में इंटीग्रेटिव मेडिसिन कार्यक्रम के सलाहकार और परामर्शदाता और 1998 में कलेक्टिव हेरिटेज इंस्टीट्यूट के बायोनियर्स अवार्ड के प्राप्तकर्ता, स्टैमेट्स 250 से अधिक औषधीय मशरूम संस्कृतियों के अपने संग्रह के साथ वाशिंगटन के कामिल्चे पॉइंट में रहते हैं।

ईएएन: 9781580081757

पैकेज आयाम: 9.0 x 7.5 x 1.9 इंच

भाषाएँ: अंग्रेजी