मशरूम: खेती के लिए एक मैनुअल

लेखक: बिस्वास एस

मशरूम: खेती के लिए एक मैनुअल

खाद्य और औषधीय मूल्य, उनकी खेती पर जलवायु कारकों का प्रभाव और खेती के तरीके सभी को आसानी से समझने योग्य तरीके से समझाया गया है। मशरूम की खेती का अर्थशास्त्र और मशरूम केंद्रों, स्पॉन और मशीनरी के स्रोतों के बारे में सहायक जानकारी के साथ-साथ प्रमुख मशरूम फार्मों और निर्यातकों के पते भी इस पाठ में विस्तार से बताए गए हैं। यह मशरूम विकास कार्यक्रमों में लगे लोगों के साथ-साथ अपने स्वयं के मशरूम फार्म स्थापित करने में रुचि रखने वालों के लिए एक उपयोगी संग्रह के रूप में काम करेगा।