भारतीय शेतकऱ्याने कोणते झिंक खत निवडावे?

झिंक हा वनस्पतींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी एक महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक घटक आहे. तो अनेक जैविक प्रक्रियांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतो:

• एंझाइम सक्रियकरण: प्रथिने तयार करणे, कार्बोहायड्रेट चा चयापचय आणि वाढ नियंत्रण यामध्ये गुंतलेल्या असंख्य एन्झाईम्ससाठी झिंक उत्प्रेरक म्हणून कार्य करतो .
• क्लोरोफिल उत्पादन: क्लोरोफिल (प्रकाश संश्लेषणासाठी जबाबदार हिरवे रंगद्रव्य) निर्मितीसाठी जस्त म्हणजेच झिंक आवश्यकच आहे.
• संप्रेरक उत्पादन: झिंकऑक्सिन्सच्या निर्मितीमध्ये योगदान देते
• तणाव सहिष्णुता: पुरेशा प्रमाणात झिंक असेल तर पिके दुष्काळ आणि उष्णते सारख्या पर्यावरणीय बदलांना सहज सामोरे जातात.

ResetAgri.in द्वारे झिंक कार्य करण्यास अयशस्वी होण्याची कारणे

 

झिंकच्या कमतरतेसाठी कारणीभूत परिस्थिती:

• उच्च सामू: अल्कधर्मी माती (7 वरील सामू) वनस्पतींना झींक पुरवु शकत नाही.
• वालुकामय माती: या मातीत सेंद्रिय पदार्थांचे प्रमाण कमी असते, ज्यामुळे झिंकची धारणा कमी होते.
• फॉस्फरसची उच्च पातळी: जमिनीत जास्त प्रमाणात फॉस्फरस असल्यास झींक  शोषण्यात व्यत्यय येतो.
• सघन पीक: पुरेशा झिंकची भरपाई न करता सतत व घनदाट लागवड केल्याने मातीचा झींक चा साठा कमी होतो.

ResetAgri.in द्वारे झिंक खते

सामान्य भारतीय पिकांमध्ये झिंकच्या कमतरतेची लक्षणे:

• तांदूळ: मळणी कमी होणे, वाढ खुंटणे, शिरा दरम्यान पाने पिवळी पडणे (इंटरव्हेनल क्लोरोसिस), आणि जुन्या पानांवर तपकिरी डाग.
• गहू: लहान इंटरनोड्स, गुच्छ असलेली पाने ("गुलाबी"), मधली पाने पिवळी पडणे आणि धान्याची निर्मिती कमी होणे.
• मका: कोवळ्या पानांवर पांढरे किंवा पिवळे पट्टे मध्यभागी समांतर असतात, वाढ खुंटते आणि परिपक्वता उशीरा येते.
• कडधान्ये: इंटरवेनल क्लोरोसिस, पानांचा आकार कमी होणे, खराब फुलणे आणि शेंगा तयार होणे.
• कापूस: कोवळी पाने पिवळी पडणे, पानांचा आकार कमी होणे आणि झाडाची वाढ खुंटणे. 

ResetAgri.in द्वारे झिंक फंक्शन्स

 

 कमतरतेच्या लक्षणांमधील फरक:

इंटरव्हेनल क्लोरोसिस आणि वाढ खुंटणे यांसारखी सामान्य लक्षणे सामान्य असली तरी पीक आणि कमतरतेच्या तीव्रतेनुसार विशिष्ट प्रकटीकरणे बदलू शकतात:

• क्लोरोसिसचा नमुना: काही पिके इंटरवेनल क्लोरोसिस दर्शवतात, तर काही पानांच्या टोकांवर किंवा मार्जिनमध्ये क्लोरोसिस दर्शवतात.
• पानांचे विकृतीकरण: काही पिकांमध्ये पाने लहान होतात, तर काही पिकांमध्ये पाने अरुंद दिसून येतात किंवा वळतात.
• वाढीच्या सवयीतील बदल: वाढ खुंटणे आणि परिपक्वता उशीरा होणे हे सामान्य आहे, परंतु काही पिकांची पाने लालसर व खुरटलेली बनू शकतात.

योग्य झिंक खत निवडणे:

• झिंक ऑक्साईड (३९.५% द्रव): सर्वाधिक झिंक चे प्रमाण, गंभीर कमतरतेसाठी योग्य परंतु कमी व उशिरा होणारी जैव उपलब्धता ही समस्या येवू शकते.
• झिंक सल्फेट मोनो हायड्रेट (33% Zn): चांगली जैवउपलब्धता, सामान्यतः वापरले जाते परंतु जास्त वापराने मातीचा pH कमी होऊ शकतो.
• झिंक-ईडीटीए चेलेट (12% Zn): सर्वाधिक जैवउपलब्ध स्वरूप, उच्च pH मातीसाठी आदर्श परंतु सामान्यतः अधिक महाग.

शिफारसी:

• झिंक पातळी आणि pH निश्चित करण्यासाठी माती परीक्षण करा.
• सर्वात योग्य झिंक खत आणि वापराच्या दरांबाबत सल्ल्यासाठी कृषी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.
• तात्काळ आणि दीर्घकालीन झिंक उपलब्धता संपादित करण्यासाठी एका वेळी दोन वेगवेगळ्या प्रकारची खते वापरा.

झिंक महत्त्व समजून घेऊन, कमतरतेची लक्षणे ओळखून आणि योग्य खतांची निवड करून, शेतकरी पिकाची इष्टतम वाढ आणि उत्पादन सुनिश्चित करू शकतात.