गन्ने की किताब

गन्ना एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है। गन्ना उद्योग विश्व का दूसरा सबसे बड़ा उद्योग है। भारत में गन्ना 3.5 लाख से अधिक लोगों को प्रत्यक्ष और लाखों लोगों को अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार देता है। घरेलू स्तर पर चीनी की खपत लगभग 35% है, जबकि औद्योगिक उपयोग के लिए यह 65% है। महाराष्ट्र में गन्ने की खेती और इससे जुड़े उद्योग ग्रामीण क्षेत्र में आर्थिक विकास के प्रमुख कारणों में से एक हैं। यह पुस्तक मिट्टी और जलवायु की आवश्यकता, विभिन्न उन्नत किस्मों, नवीन खेती प्रथाओं, प्रति एकड़ सौ टन से अधिक उपज प्राप्त करने के लिए रोपण की विभिन्न विधियों से संबंधित व्यावहारिक मोड में जानकारी देगी, एकीकृत पोषक प्रबंधन के बारे में भी मार्गदर्शन करेगी जो कि अधिक महत्वपूर्ण पहलू है सूक्ष्म पोषक तत्वों के अनुप्रयोग और फर्टिगेशन प्रौद्योगिकी के उपयोग सहित। यह पुस्तक ड्रिप सिंचाई के विशेष संदर्भ में खरपतवारनाशी और जल प्रबंधन तकनीक के उपयोग सहित इंटरक्रॉपिंग, इंटरकल्चरिंग पर भी ध्यान केंद्रित करती है। विशेष रूप से गन्ने के लिए आकस्मिक फसल नियोजन तकनीक को रोटून गन्ने में उर्वरक प्रबंधन सहित बहुत प्रभावी ढंग से विस्तृत किया गया है। एकीकृत कीट और रोग प्रबंधन अध्याय किसानों को कीट और रोग की समस्याओं से बचने के लिए पहचान और प्रभावी प्रबंधन के बारे में शिक्षित करेगा, इसके प्रबंधन के लिए जैविक प्रबंधन तकनीक और छिड़काव कार्यक्रम भी सिखाएगा। उच्चतम उत्पादकता प्राप्त करने के लिए गन्ना उत्पादन प्रौद्योगिकियों के बारे में ज्ञान में सुधार के लिए यह पुस्तक किसानों, विस्तार कार्यकर्ताओं और छात्रों के लिए सहायक होगी।

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