वाढणारे गॉरमेट आणि औषधी मशरूम

लेखक: Stamets, पॉल

ब्रँड: पेंग्विन यादृच्छिक घर

रंग: काळा

आवृत्ती: ३

वैशिष्ट्ये:

• 1 पुस्तक
• सर्व्हिंग आकार:

बंधनकारक: पेपरबॅक

पृष्ठांची संख्या: 592

प्रकाशन तारीख: 25-10-2000

भाग क्रमांक : 9781580081757

तपशील: उत्पादन वर्णन गोरमेट आणि औषधी मशरूम व्यावसायिकरित्या किंवा घरी वाढवण्यासाठी आणि वापरण्यासाठी तपशीलवार आणि सर्वसमावेशक मार्गदर्शक. “विविध आणि स्वादिष्ट मशरूम कसे वाढवायचे यावरील जगातील सर्वोत्कृष्ट पुस्तक.”—डेव्हिड अरोरा, मशरूम डेमिस्टिफाईडचे लेखक मशरूमच्या एकतीस प्रजातींच्या वाढीच्या अचूक मापदंडांसह, मशरूम लागवडीच्या या बायबलमध्ये बागकाम टिप्स, अत्याधुनिक उत्पादन तंत्र, प्रयोगशाळा आणि वाढत्या खोलीच्या बांधकामासाठी वास्तववादी सल्ला, चवदार मशरूम पाककृती आणि एक अनमोल समस्यानिवारण मार्गदर्शक समाविष्ट आहे. 500 पेक्षा जास्त छायाचित्रे, चित्रे आणि तक्ते स्पष्टपणे लागवडीच्या प्रत्येक टप्प्याला ओळखतात आणि चोवीस पृष्ठांचे रंगीत इन्सर्ट मशरूमच्या विविध प्रजातींचे तीव्र सौंदर्य स्पॉटलाइट करतात. तुम्ही इकोलॉजिस्ट, आचारी, चारा, फार्माकोलॉजिस्ट, व्यावसायिक उत्पादक किंवा घरगुती माळी असो—हे अपरिहार्य हँडबुक तुम्हाला सुरुवात करेल, तुमची बाग यशस्वी होण्यास मदत करेल आणि तुमची मायकोलॉजिकल लँडस्केप शेजारच्या लोकांना हेवा वाटेल. पुनरावलोकन करा “मशरूमच्या लागवडीचे आतापर्यंतचे सर्वात व्यापक मॅन्युअल—प्रत्येक ज्ञात मशरूमच्या प्रजातींबद्दल वाचनीय, उपयुक्त माहितीने भरलेले आहे ज्यांना लोक अन्न आणि औषधासाठी मानतात. विस्तारित, सुधारित आणि क्लासिक होण्यासाठी नियत आहे.” - डॉ. अँड्र्यू वेइल, उत्स्फूर्त हेलिन आणि 8 आठवडे इष्टतम आरोग्याचे लेखक लेखक बद्दल पॉल स्टॅमेट्स हे फंगी परफेक्टीचे संस्थापक आणि रेनफॉरेस्ट मशरूम जीनोम आणि मायकोडायव्हर्सिटी प्रिझर्वेशन प्रोजेक्टचे सहसंचालक आणि संस्थापक आहेत. ते दोन मुख्य पाठ्यपुस्तकांचे लेखक आहेत, मशरूम उत्पादक आणि ग्रोइंग गॉरमेट आणि मेडिसिनल मशरूम, असंख्य नियतकालिकांमध्ये प्रकाशित झाले आहे आणि मायकोलॉजीवर तो मागोवा ठेवू शकतो त्यापेक्षा जास्त व्याख्याने सादर करीत आहे. युनिव्हर्सिटी ऑफ ऍरिझोना मेडिकल स्कूलमधील एकात्मिक औषध कार्यक्रमाचे सल्लागार आणि सल्लागार आणि 1998 च्या कलेक्टिव्ह हेरिटेज इन्स्टिट्यूटच्या बायोनियर्स पुरस्काराचे प्राप्तकर्ता, स्टेमेट्स त्यांच्या 250 हून अधिक औषधी मशरूम संस्कृतींच्या संग्रहासह कामिलचे पॉइंट, वॉशिंग्टन येथे राहतात.

EAN: 9781580081757

पॅकेजचे परिमाण: 9.0 x 7.5 x 1.9 इंच

भाषा: इंग्रजी