ऑलिव्ह ऑइल हँडबुक: खंड II: 2

लेखक: बॉसो, थेल्मा

ब्रँड: कॅलिस्टो संदर्भ

बंधनकारक: हार्डकव्हर

स्वरूप: आयात करा

पृष्ठांची संख्या: 278

प्रकाशन तारीख: 16-02-2015

भाग क्रमांक: रंग चित्रे

तपशील: ऑलिव्ह ऑइल आणि ऑलिव्ह ऑइल उद्योगाच्या वाढीशी संबंधित आरोग्य-प्रोत्साहन प्रभावांनी संशोधनाच्या विस्तृत स्पेक्ट्रमला चालना देत नवीन माहितीच्या शोधाला बळकटी दिली आहे. हे पुस्तक सध्या संकलित केलेल्या माहितीचा स्रोत आहे. ऑलिव्ह ऑईल एक्सट्रॅक्शन आणि वेस्ट वॉटर ट्रीटमेंट, ऑलिव्ह ऑईल घटकांची जैवउपलब्धता आणि जैविक गुणधर्म आणि ऑलिव्ह ऑइल आधारित उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी नाविन्यपूर्ण तंत्रे या विभागांतर्गत आयोजित केलेल्या विषयांच्या विस्तृत स्पेक्ट्रममध्ये समाविष्ट आहे. हे पुस्तक व्यापक प्रेक्षकांसाठी, प्रामुख्याने अन्न शास्त्रज्ञ, पोषणतज्ञ, जैवतंत्रज्ञ, संशोधक, औषधशास्त्रज्ञ, ऑलिव्ह ऑइल उत्पादक आणि ग्राहकांसाठी माहितीचा उपयुक्त स्रोत म्हणून काम करेल.

EAN: ९७८१६३२३९४९२७

पॅकेजचे परिमाण: 9.0 x 6.0 x 0.7 इंच

भाषा: इंग्रजी