Improve the Yield of Almost Every Crop using Mycorrhizal Biofertilizers!

स्व उत्पादित मायकोराझाचा वापर करून पिकाचे उत्पादन वाढवा!

18 जून, 2025

हा लेख इंग्लिश, हिन्दी, आणि मराठी भाषेत उपलब्ध आहे.

रासायनिक खते आणि कीटकनाशकांच्या अनिर्बंध वापरामुळे आपल्या जमिनीचा कस (सेंद्रिय कर्ब आणि पोषण संतुलन) मोठ्या प्रमाणात घटला आहे, हे आता आपल्यासाठी नवीन नाही. बाजारात मिळणाऱ्या खतांच्या निकृष्ट दर्जाबद्दल आणि भेसळीबद्दलच्या बातम्यांमुळे मेहनतीने कमावलेला पैसा खतांवर खर्च करावा की नाही, अशी शंका मनात येणं स्वाभाविक आहे. या अनिश्चिततेमुळे अनेक शेतकरी बांधवांचा शेतीवरील विश्वास आणि रस कमी होत आहे. याच चिंतेतून 'रिसेट ऍग्री' या वेबसाइटच्या माध्यमातून आम्ही या समस्येवर प्रभावी उपाय शोधण्याचा प्रयत्न करत आहोत, जेणेकरून शेतकरी बांधवांना पुन्हा आत्मविश्वासाने आणि उत्साहाने शेती करता येईल.

आजच्या या सविस्तर लेखात आपण मायकोरायझा या महत्त्वाच्या घटकाची माहिती घेणार आहोत. आपण यात मायकोरायझा म्हणजे काय, ते कसे कार्य करते, कुठे आढळते, याचा उपयोग कसा करता येईल, बाजारात कोणत्या स्वरूपात उपलब्ध आहे, शेतकरी स्वतः मायकोरायझाचे उत्पादन कसे करू शकतात, व्यावसायिक कंपन्यांचे उत्पादन तंत्र आणि ऑनलाइन उपलब्ध आघाडीची उत्पादने यांसारख्या अनेक प्रश्नांची उत्तरे जाणून घेऊ.

आपल्या मनात याबद्दल काही प्रश्न असल्यास, कृपया कमेंटमध्ये नक्की विचारा. हा लेख आम्ही नियमितपणे अद्ययावत करत राहू, त्यामुळे अधिक माहितीसाठी पुन्हा भेट द्यायला विसरू नका!

मायकोरायझा म्हणजे काय?

मायकोरायझा (याचा शब्दशः अर्थ 'मुळाची बुरशी' असा होतो) ही एक जमिनीखाली वाढणारी बुरशी आहे. ही बुरशी जवळपास सर्व प्रकारच्या वनस्पतींच्या मुळांशी एक सहजीवी संबंध प्रस्थापित करते. लाखो वर्षांपासून अस्तित्वात असलेला हा संबंध वनस्पती आणि बुरशी या दोघांसाठीही अत्यंत फायदेशीर ठरला आहे.

सोप्या भाषेत सांगायचं तर, ही बुरशी वनस्पतीच्या मूळ प्रणालीचा एक प्रकारचा विस्तार करते. एका मोठ्या आणि सूक्ष्म पाइपलाइन नेटवर्कप्रमाणे ती जमिनीतून पाणी आणि अन्नद्रव्ये (पोषक घटक) शोषून वनस्पतींपर्यंत पोहोचवते. या बदल्यात, वनस्पती या बुरशीला प्रकाशसंश्लेषण प्रक्रियेतून तयार होणारे शर्करयुक्त स्त्राव (साखर) देतात, जे बुरशीसाठी अन्न म्हणून काम करते.

मायकोरायझा आणि पिकांच्या मुळांमधील सहकार्य कसे चालते?

मायकोरायझा बुरशी आणि पिकांची मुळे यांच्यातील भागीदारी पिकांच्या वाढीसाठी आणि जमिनीच्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. हे सहकार्य खालीलप्रमाणे काम करते:

क्षेत्रफळात भरीव वाढ: मायकोरायझाचे धागे (हायफे) अत्यंत बारीक असतात आणि ते वनस्पतीच्या मुळांच्या आवाक्याबाहेर मोठ्या क्षेत्रात पसरतात. यामुळे, पाणी आणि पोषक तत्वांचे शोषण करण्यासाठी जमिनीचे पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ लक्षणीयरीत्या वाढते. परिणामी, पिकांना फॉस्फरस, झिंक, कॉपर आणि नायट्रोजन यांसारख्या महत्त्वाच्या पोषक तत्वांचा पुरवठा अधिक चांगल्या प्रकारे होतो.
पोषक तत्वांचे विद्राव्यीकरण (उपलब्ध करणे): मायकोरायझल बुरशी विशिष्ट एन्झाईम्स आणि सेंद्रिय आम्ले तयार करतात. ही आम्ले मातीमध्ये घट्ट स्वरूपात अडकलेली पोषक तत्वे विरघळण्यास मदत करतात, ज्यामुळे ती वनस्पतींना सहजपणे शोषून घेण्यासाठी उपलब्ध होतात. फॉस्फरससाठी हे विशेषतः महत्त्वाचे आहे, कारण मातीत फॉस्फरस असूनही ते अनेकदा वनस्पतींसाठी अनुपलब्ध स्थितीत असते.
सुधारित पाणी शोषण: बुरशीचे हे विस्तृत जाळे वनस्पतींना मोठ्या प्रमाणात मातीतून पाणी मिळण्यास मदत करते. यामुळे, दुष्काळी परिस्थितीतही पिके अधिक चांगल्या प्रकारे तग धरू शकतात.
रोग प्रतिकारशक्तीत वाढ: मायकोरायझाशी होणाऱ्या संपर्कामुळे वनस्पतींमध्ये बुरशीविरोधात प्रणालीगत प्रतिकारशक्ती (Systemic Resistance) निर्माण होते. यामुळे, पिके मातीतून पसरणाऱ्या काही रोगांचा सामना अधिक प्रभावीपणे करू शकतात.
मृदेच्या रचनेत सुधारणा: बुरशीचे हायफे मातीचे कण एकत्र बांधून ठेवतात, ज्यामुळे मातीची रचना अधिक स्थिर आणि वायुविजनयुक्त (वाफसा स्थिती) होते. याचा फायदा पाण्याचा जमिनीत चांगला शिरकाव होण्यास होतो आणि मातीची धूप कमी होते.
मातीतील सेंद्रिय कार्बनचे प्रमाण वाढणे: मायकोरायझल बुरशी वाढत असताना आणि नंतर कुजून गेल्यावर जमिनीत सेंद्रिय पदार्थांचे प्रमाण वाढवते. यामुळे मातीतील सेंद्रिय कर्बाची पातळी थेट वाढते, जो जमिनीच्या दीर्घकालीन आरोग्यासाठी एक अत्यंत महत्त्वाचा घटक आहे.

मायकोरायझा कुठे आढळतात?

मायकोरायझा नैसर्गिकरित्या जगभरातील जवळजवळ प्रत्येक निरोगी मातीत आढळतात. धक्कादायक वाटेल, पण ९०% पेक्षा जास्त वनस्पतींच्या प्रजाती, ज्यात आपली बहुतेक कृषी पिकेही समाविष्ट आहेत, या मायकोरायझासोबत सहजीवनात वाढतात.

मात्र, सध्याच्या सघन शेती पद्धती, म्हणजेच वारंवार नांगरटी आणि कृत्रिम खते व कीटकनाशकांचा अतिवापर, यामुळे जमिनीतील नैसर्गिक मायकोरायझाचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी झाले आहे. अशा परिस्थितीत, जैव खतांच्या माध्यमातून या फायदेशीर बुरशींचा जमिनीमध्ये पुन्हा वापर करणे अत्यंत महत्त्वाचे ठरते.

ज्याप्रमाणे आपण दुधात थोडे विरजण घालून दही बनवतो, त्याचप्रमाणे शेतात मायकोरायझाचे "बीज" (इनोक्युलंट) टाकल्याने जमिनीचा नैसर्गिक कस सुधारतो आणि पिकांची वाढ अधिक चांगली होते.

शेतकरी मायकोरायझाचा वापर कसा करू शकतात?

शेतकरी त्यांच्या शेतीमध्ये मायकोरायझल जैवखतांचा अनेक प्रभावी मार्गांनी समावेश करू शकतात, ज्यामुळे पिकांचे आरोग्य आणि उत्पादन वाढते:

बीजप्रक्रिया (Seed Treatment): पेरणी करण्यापूर्वी मायकोरायझाचे बीजाणू थेट बियाण्यांवर लावले जातात. यामुळे, रोपाच्या अगदी सुरुवातीच्या अवस्थेपासूनच बुरशी मुळांमध्ये वाढू लागते आणि सहजीवन स्थापित करते.
मातीचा वापर (Soil Application): मायकोरायझल इनोक्युलंट्स (जैवखते) शेतात लागवडीदरम्यान थेट मातीत मिसळता येतात किंवा जमिनीवर पसरवता येतात. यामुळे बुरशीला मातीमध्ये पसरण्यास मदत मिळते.
रोपे बुडवणे (Root Dipping): जर तुम्ही रोपे लावत असाल (उदा. भात, मिरची, टोमॅटो), तर लागवड करण्यापूर्वी त्या रोपांची मुळे मायकोरायझल द्रावणात बुडवणे अत्यंत प्रभावी ठरते. यामुळे बुरशी थेट मुळांच्या संपर्कात येते.
ठिबक सिंचन (Drip Irrigation): काही मायकोरायझल उत्पादने द्रव स्वरूपात उपलब्ध असतात, जी ठिबक सिंचन प्रणालीद्वारे थेट पिकांच्या मुळांपर्यंत पोहोचवता येतात.

मायकोरायझा वापरण्याची योग्य पद्धत तुमच्या पिकावर, मायकोरायझा उत्पादनाच्या प्रकारावर आणि तुमच्या सध्याच्या शेती पद्धतींवर अवलंबून असते.

बाजारात उपलब्ध मायकोरायझाचे व्यावसायिक प्रकार

बाजारात मायकोरायझाचे अनेक व्यावसायिक फॉर्म्युलेशन्स (उत्पादने) उपलब्ध आहेत, जी शेतकऱ्यांच्या विविध गरजा पूर्ण करतात:

पावडर फॉर्म्युलेशन: या प्रकारात मायकोरायझल बुरशीचे बीजाणू असतात, जे सहसा ह्युमिक ॲसिड किंवा ग्लुकोजसारख्या विद्राव्य वाहकामध्ये (soluble carrier) मिसळलेले असतात. काहीवेळा ते टॅल्कम किंवा व्हर्मिक्युलाईटसारख्या अविद्राव्य वाहकांमध्ये (insoluble carrier) सुद्धा उपलब्ध असतात. ही पावडर बियाणे प्रक्रिया, आळवणी, सिंचन आणि कुंड्यांमध्ये मातीत मिसळण्यासाठी योग्य असते. सुदैवाने अशा उत्पादनांवर खूप चांगल्या ऑनलाइन ऑफर्स उपलब्ध आहेत। इथे क्लिक करून आपण या ऑफर्स चेक करू शकता!
दाणेदार सूत्रीकरण (Granular Formulation): हे भाजलेल्या बेंटोनाईट क्लेच्या दाणेदार स्वरूपात येतात, ज्यामुळे ते शेतात समान रीतीने पसरवणे सोपे होते.
द्रवरूप सूत्रीकरण (Liquid Formulation): यामध्ये द्रव माध्यमात जिवंत मायकोरायझल बीजाणू किंवा हायफे (बुरशीचे धागे) असतात. हे द्रव आळवणी, ठिबक सिंचन आणि रोपे लागवड करण्यापूर्वी त्यांची मुळे बुडवण्यासाठी (root dipping) आदर्श ठरतात.
टॅब्लेट/ब्रिकेट फॉर्म्युलेशन: विशेषतः कुंड्यांमध्ये किंवा मर्यादित जागेत वापरण्यासाठी, मायकोरायझा टॅब्लेट किंवा ब्रिकेटच्या स्वरूपातही उपलब्ध असते.

व्यावसायिक उत्पादन निवडताना, शेतकऱ्यांनी प्रतिष्ठित ब्रँड्सना प्राधान्य द्यावे. हे ब्रँड्स त्यांच्या उत्पादनात असलेल्या मायकोरायझल बुरशीच्या प्रजाती, बीजाणूंची संख्या आणि वापरासाठीच्या स्पष्ट सूचनांबद्दल माहिती देतात. उदाहरणार्थ, "रॅलिगोल्ड"

शेतकरी मक्याच्या मुळांवर मायकोरायझा कसे वाढवू शकतात?

व्यावसायिक मायकोरायझा उत्पादने वापरणे सोयीचे असले तरी, शेतकरी त्यांच्या स्वतःच्या शेतातही मायकोरायझल बुरशीची वाढ करू शकतात. मायकोरायझाला वाढण्यासाठी जिवंत वनस्पतीची मुळे आवश्यक असतात आणि मक्याच्या मुळांवर ती सहजपणे वाढतात. हे लक्षात घेऊन, खालीलप्रमाणे प्रक्रिया करता येते:

निरोगी प्लॉट निवडा: तुमच्या शेतातील असा भाग निवडा जिथे मातीची स्थिती चांगली आहे, पाण्याचा निचरा व्यवस्थित होतो आणि नियमित पाणी देणे शक्य आहे. हा प्लॉट निवडल्यावर, त्याला चांगले ऊन दाखवून माती निर्जंतुक करा. या ठिकाणी कोणत्याही बुरशीनाशकाचा वापर करू नका.
मक्याची लागवड करा: बाजारात उपलब्ध असलेल्या रॅलिगोल्ड सारख्या दर्जेदार मायकोरायझा उत्पादनाचा वापर करून मक्याच्या बियाण्यांवर बीजप्रक्रिया करा. त्यानंतर ही बियाणे लावा. Maka अनेक मायकोरायझल प्रजातींसाठी एक उत्तम यजमान (host) आहे.
वाढ होऊ द्या: मक्याला काही आठवडे वाढू द्या. या काळात मायकोरायझल बुरशी त्याच्या मुळांमध्ये चांगल्या प्रकारे वाढेल आणि आपली वसाहत (colony) प्रस्थापित करेल.
मुळे काढा: काळजीपूर्वक मक्याची रोपे उपटून घ्या आणि त्यांच्या मुळांवरील जास्तीची माती हळूवारपणे झटकून टाका. तुम्हाला दिसेल की मुळांवर मायकोरायझल बुरशीची वसाहत झालेली आहे.
चिरून घ्या आणि एकत्र करा: मायकोरायझा वाढलेल्या या मुळांचे छोटे तुकडे करा. बुरशीने समृद्ध असलेले हे मुळांचे तुकडे नंतर इतर शेतातील मातीत इनोक्युलम (बीज) म्हणून मिसळता येतात. ही पद्धत जरी थोडी जास्त कष्टदायक असली तरी, शेतात मायकोरायझाची स्वतः पैदास करण्याचा हा एक किफायतशीर मार्ग आहे.

व्यावसायिक पद्धतीने मायकोरायझा कसे वाढवले जाते?

मायकोरायझा इनोक्युलंट्सचे मोठ्या प्रमाणावर व्यावसायिक उत्पादन करण्यासाठी, कंपन्या रूट ऑर्गन कल्चर (ROC) सारख्या आधुनिक आणि प्रगत तंत्रांचा वापर करतात. या पद्धतीमुळे मायकोरायझल बुरशीची वाढ निर्जंतुक वातावरणात अत्यंत वेगाने होते. याची प्रक्रिया साधारणपणे खालीलप्रमाणे असते:

निर्जंतुक मुळे: यामध्ये वनस्पतीची अनुवांशिक बदल केलेली (genetically modified) मुळे (उदा. गाजराची मुळे) पोषक तत्वांनी समृद्ध अशा माध्यमात पूर्णपणे निर्जंतुक वातावरणात वाढवली जातात.
लसीकरण (Inoculation): त्यानंतर, या निर्जंतुक मुळांमध्ये मायकोरायझल बुरशीचे बीजाणू (spores) पेरले जातात.
सह-संवर्धन (Co-cultivation): बुरशी मुळांमध्ये वाढू लागते आणि आपली वसाहत प्रस्थापित करते. ही संपूर्ण प्रणाली तापमान, प्रकाश आणि पोषक तत्वांचा पुरवठा यांसारख्या अत्यंत अचूक आणि नियंत्रित परिस्थितीत ठेवली जाते.
बीजाणू उत्पादन: जसजशी बुरशी वाढते आणि मुळांशी संवाद साधते, तसतसे ती मोठ्या प्रमाणात बीजाणू तयार करते. हे बीजाणू नंतर गोळा केले जातात आणि त्यापासून व्यावसायिक उत्पादन तयार केले जाते. या पद्धतीमुळे मायकोरायझल इनोक्युलंट्सची उच्च शुद्धता (high purity) आणि सातत्यपूर्ण गुणवत्ता (consistent quality) सुनिश्चित होते.

ऑनलाइन उपलब्ध असलेले आघाडीचे मायकोरायझी उत्पादने

पाटील बायोटेक चे व्हेमीझोन: ग्लुकोजमध्ये बनवलेले पाटील बायोटेकचे व्हेमीझोन हे उत्पादन ॲमेझॉनवर उपलब्ध असून यावर ३० ते ३५ टक्के इतकी भरगोस सूट उपलब्ध आहे. ही ऑफर पाहण्यासाठी इथे क्लिक करा!
उत्कर्ष ॲग्रोकेम चे व्हॅमोझ-पी: हे खत नियंत्रण आदेश (FCO) १९८५ नुसार प्रमाणित, मायकोरायझल खत आहे. हे व्हेसिक्युलर अर्बस्क्युलर मायकोरायझल (VAM) बुरशीच्या बीजाणूंपासून बनले आहे, जे मुळांची वाढ दमदार करते आणि त्यांचा विकास वेगवान करते. याचे ९०० ग्रामचे पॅकेट फक्त २०० ते ३०० रुपयांत उपलब्ध आहे. ही ऑफर पाहण्यासाठी इथे क्लिक करा!